Nákupný košík
V košíku nie sú žiadne položky
HĽADAŤ V BLOGU
Kategórie blogu
Najnovšie príspevky
Želatína: Obľúbenkyňa naprieč všetkými generáciami
Ak ste milovníkom sladkostí, pravdepodobne poznáte želé a gumových medvedíkov. Tieto sladkosti sú obľúbené nielen medzi deťmi, ale aj dospelými. Ako sú tieto sladkosti vyrábané? Aký je proces výroby želatíny? V tomto článku sa pozrieme na fascinujúci svet želatíny, gumových mackov a rôznych druhov želé.
Čo sa z článku dozvieš:
- čo je želatína
- odkiaľ sa získava
- čo sa z nej vyrába
- želé v našej ponuke
Čo je želatína?
Želatína je bielkovinová látka, ktorá sa získava z kolagénu, proteínu prítomného v koži, šľachách a kostiach zvierat. Jej použitie siaha až do staroveku, kde sa využívala na zahustenie jedál. V dnešnej dobe sa želatína najčastejšie používa na výrobu sladkých dobrôt, ako sú gumené medvedíky a rôzne druhy želé cukríkov.
Jednou z najobľúbenejších cukroviniek vyrobených zo želatíny sú gumené medvedíky. Sú to farebné, pružné a lahodné sladkosti vo forme medvedíkov a sú obľúbené nielen medzi deťmi, ale aj dospelými. Vyrábajú sa v rôznych farbách a ovocných príchutiach. Gumoví mackovia sa vyrábajú kombináciou želatíny, cukru, ovocných štiav, príchutí a farbív. Ich zábavný vzhľad a sladká chuť ich robia neodolateľnými.
Okrem gumených medvedíkov je želé prítomné aj v mnohých iných cukrovinkách. Želatína je známa svojou prispôsobivosťou, čo umožňuje vytváranie veľkého množstva rôznych tvarov a dizajnov cukríkov, ako napríklad krúžky alebo srdiečka. Je to vďaka jej schopnosti stuhnúť a zachovať tvar formy. Pri výrobnom procese želatíny je možné do nej pridávať rôzne farbivá a príchute. Z tohto procesu následne vznikajú lákavé dobroty.
Medzi obľúbené príchute želé cukríkov patria bezpochyby želé cukríky s colovou príchuťou, nazývané aj Cola fľaštičky. Ich chuť pripomína známy kolový nápoj a sú obľúbené nielen u milovníkov colových nápojov. Pre ešte zaujímavejšiu chuť vyskúšajte želé cukríky Cola fľaštičky v kyslej verzii. Táto verzia colových cukríkov je obalená v kyslom cukre a je skvelým sladkým osviežením.
Medzi ďalšie obľúbené príchute želé cukríkov patria rôzne ovocné variácie. Prispôsobivosť želatíny umožňuje vytváranie množstva nových príchutí avšak medzi ľuďmi sú obľúbené prevažne tie klasické, tradičné. Patria sem napríklad Čerešničky, Broskyňové krúžky, Jablkové krúžky prípadne Žížalky, ktoré poznajú i tie najmladšie generácie.
Želatína je neodmysliteľnou súčasťou sveta sladkostí. Všetky spomenuté druhy želé cukríkov majú jedno spoločné – schopnosť priniesť sladké potešenie a radosť. Bez ohľadu na to, či ste väčším fanúšikom Cola fľaštičiek alebo Žížalok, všetky želé cukríky nám pripomínajú chvíle detstva a radostí. Nech už ste kdekoľvek, želé cukríky sú skvelým spoločníkom na cesty ale aj výborným občerstvením pri trávení spoločných chvíľ s vašimi blízkymi.
Kategória:
Zaujímavosti
Súvisiace príspevky
Retro sladkosti - Vráťte sa s nami do detstva
Ah, detstvo! Obdobie plné bezstarostnej radosti, zábavy a sladkých potešení. Každý z nás si určite pamätá na tie...
Čítaj viac
GO ON PROTEIN tyčinky: Nabité bielkovinami a plné chuti
Prečo by ste mali do svojho jedálnička zaradiť viac proteínu? Aké sú benefity proteínových tyčiniek? Prečo sú také...
Čítaj viac
Sladké drievko a jeho priaznivé účinky na zdravie
Ak ste fanúšikom liečivých rastlín a ich využití v zdravotníctve, možno ste už počuli o sladkom drievku. Táto bylina...
Čítaj viac
Kakao a jeho prínosy pre zdravie
Aké sú vlastnosti kakaa? Aké prospešné látky obsahuje a ako ho do jedálnička zakomponovať? To všetko sa dozviete v...
Čítaj viac
Tipy na desiatu so sladkou bodkou pre deti
Holá, holá, škola volá! Áno, áno, vieme, že je najmä o nových vedomostiach a skúsenostiach ale...spomínate si, ako...
Čítaj viac